Unser Catering- und Büro-Apéro-Angebot

Geschäfts-Apéro, Geburtstags-Apéro, Büro-Apéro, Willkommens-Apéro, Abschieds-Apéro, Kleincatering etc.

Apéro
Besprechung mit einem wichtigen Kunden? Oder planen Sie einen unkomplizierten Geburtstags-Apéro? Zur Inspiration finden Sie hier einige Catering-Ideen – sehr gerne bereiten wir Ihnen auch individuelle Caterings mit feinen Spezialitäten  nach Ihren Wünschen: Telefon 044 251 35 55 oder azzurro@azzurro.ch

Barchette (kleine, belegte Focacchia-Schnitten)

Vegi-Barchetta à CHF 2.60 (Antipasti)
Chäs-Barchetta à CHF 2.60 (z.B. Bio Bluemächäs, Gluschtig, Schwyzer, Blauschimmel, etc.)
Barchetta Fleisch à CHF 2.70 (z.B. Bio Rohschinken, Walliser Trockenfleisch, Salami, Trutenschinken, Schinken, etc.)
Barchetta mit Fisch (z.B. Wild-Lachs, Forellen-Mousse, Sardellen, etc.) à CHF 2.80

(Kleine Foccachia-Schiffchen aus Bio Ur-Dinkel-Focaccas mit Bio Auflagen und auf Platten präsentiert)
Barchette Bestellungen: Mindestbestellung 8 Stück, dann immer 8 weitere… 8, 16, 24, 32, etc.)

Panini-Platten

Vegi-Panini à CHF 10.50 (Antipasti)
Chäs-Panini à CHF 10.50 (z.B. Bio Bluemächäs, Gluschtig, Schwyzer, Blauschimmel, etc.)
Panini Fleisch à CHF 11.50 (z.B. Bio Rohschinken, Walliser Trockenfleisch, Salami, Trutenschinken, Schinken, etc.)
Panini mit Wild-Lachs à CHF 12.50 (Mindestbestellung 3 Stück)

(Hausgemachte Bio Ur-Dinkel-Focaccas mit Bio Einlagen in zwei Stücke geschnitten, eingewickelt und auf Platten präsentiert)

Fleisch-Platten

Fleisch-Platten/-Teller nach Wunsch (mind. 500g) Durchschnittlich ca. CHF 10.50  pro 100g (z.B. Bio Rohschinken, Walliser Trockenfleisch, Salami, Trutenschinken, Schinken, etc.)
Je nach Produkt zwischen CHF 8.50 und 12.50 pro 100g

Geräucherte Entenbrust 100g à CHF 12.50 (pro Stück ca. 180g)
In mundgerechte Stücke geschnitten und auf kleinen Plättchen präsentiert

Fisch-Platten*

Geräucherter Wildlachs geschnitten 100g à CHF 13.50 (mind. 150g)

Geräucherte Zürisee-Felchen 100g à CHF 11.50  (immer ganzes Stück ca. 180g)
In mundgerechte Stücke geschnitten und auf kleinen Plättchen präsentiert

Käse-Platten

Käse-Platte/-Teller nach Wunsch (mind. 500g) à CHF 8.50 pro 100g
Verschiedene Hart-Käsesorten von „Natürli“ in mundgerechte Stücke geschnitten und auf Platten präsentiert
(oder am Stück zum selber schneiden à CHF 6.50 pro 100g)

Hausgemachte Tapas-Salate*

Verschiedene Tapas-Salate nach Wunsch (mind. 800g) à CHF 4.50 pro 100g
(z.B. Bio-Linsen oder -Kichererbsen mit Gemüsen, Quinoa mit Steinpilzen, Teigwarensalate, Saisonale Gemüse wie Spargel-Ei, Tomaten-Mozzarella, etc.)
In Schalen mit Schöpfbesteck

Hausgemachte Suppen**

Verschiedene Suppen nach Wunsch (mind. 3l) à CHF 32.– pro Liter
Pro Liter ergeben sich 3 ganze oder 5 kleine Portionen.
(z.B. Linsen oder -Kichererbsen mit Gemüsen, Minestrone, Karotten-Ingver, Saisonale Gemüsesuppen, etc.)
In geheizten Suppentöpfen mit Schöpfbesteck geliefert.

Antipasti*

Div. Oliven zu 200g à CHF 6.50
Getrocknete Tomaten, gegrillte Zucchini oder Auberginen 100 g à CHF 8.50
Eingelegte gegrillte Peperoni 100g à CHF 11.-
In Schalen mit Zahnstochern

*(Tapas-Teller und kleine Gabeln werden empfohlen/benötigt)
**(Suppenschalen und Suppenlöffel werden benötigt)

Tapas-Tellerchen

Angerichtete Tapas-Tellerchen à CHF 6.50
Lachs mit Kapern und Zitroenschnitz
Fleisch-Käse-Plättchen (Bündnerfleisch, Salami und Rindsschinken)
Salat-Plättchen (Linsen und Teigwarensalat)
Antipasti-Plättchen (Oliven, getrocknete Tomaten, gegrillte Zucchini und Auberginen, Peperoni)

Auf Tapas-Tellerchen angerichtet mit Gäbelchen

Brote Natur

Hausgemachte Bio Ur-Dinkel-Focaccas à CHF 4.–
In mundgerechte Scheiben geschnitten und in Körbchen präsentiert.

Lieferung auf kostenlos ausgeliehenen Platten, Tellern etc. in Transportkisten
(Nicht retorniertes Material wird zu Selbstkosten verrechnet)

 

Apéroweine und Getränke zu Ladenpreisen (Beispiele):

Weiss (gekühlt geliefert):

Torre Raone Pecorino, I, Abruzzen, 100% Pecorino, CHF 16.30 (Bio)
Podere La Jara, I, Veneto, 100% Pinot Grigio, CHF 16.30 (Bio)
Albet i Noya Blanc, E, Penedés: Sauvignon Blanc, Chardonnay, CHF 16.30  (Bio)

Schaumwein (gekühlt geliefert):
La Jara Frizzante, I, Veneto: 100% Glera (Prosecco), CHF 14.30 (Bio)
Prosecco ERA, I, Veneto: 100% Glera (Prosecco), CHF 16.30  (Bio)
La Jara Prosecco, I, Veneto: 100% Glera (Prosecco), CHF 18.30 (Bio)

Rosé (gekühlt geliefert):
Albet i Noya Rosato Penedés, CHF 13.50 (Bio)

Rot:
Torre Raone Lucanto, I, Abruzzen: 100% Montepuciano, CHF 16.30  (Bio)
Torre Raone Rosso, Rosso IGT, Barrique, CHF 21.– (Bio)
Albet i Noya Negre, E, Penedès: Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon, CHF 17.–  (Bio)

Und viele weitere passende Weine …

Biere (gekühlt geliefert):
Diverse Bio-Biere 3 dl à CHF 4.00, 5 dl à CHF 5.00

Nicht alkoholische Getränke (gekühlt geliefert):
Diverse Bio-Limonaden 3 dl à CHF 3.50, 5 dl à CHF 3.80
Diverse Bio-Tee, Schorle, etc. 3 dl à CHF 3.-, 5 dl à CHF 3.50

Bio-Süssmost (für Offenausschank) 1l à CHF 4.80
Bio- Traubensaft (für Offenausschank) 1l à CHF 8.50

Nicht angebrochene Flaschen nehmen wir gerne zurück.

 

Passendes Miet-Geschirr/-Besteck:

Kleine Somelier-Gläser zur Miete CHF –.60/Glas (immer zu 15 Stück im Kistchen)
(Mancopreis CHF 4.50)

Tapas-Teller (für Panini) zur Miete CHF–.80/Teller (immer zu 10 Stück verpackt)
(Mancopreis CHF 9.50)
Kleine Gabeln zur Miete CHF –.50/Gabel (immer zu 10 Stück)
(Mancopreis CHF 6.50)

Suppenschalen (Portion) zur Miete CHF –.90/Schale (immer zu 6 Stück verpackt)
(Mancopreis CHF 11.50)
Suppenschalen (klein) zur Miete –.80/Schale (immer zu 10 Stück verpackt)
(Mancopreis CHF 9.50)
Suppenlöffel zur Miete CHF –.70/Löffel (immer zu 10 Stück)
(Mancopreis CHF 8.50)

Lieferung Stadt Zürich CHF 20.—
Rückgabe durch Auftraggeber
(Zurückholen Retouren CHF 20.–)

Bezahlung Bar oder Karte bei Auslieferung

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Wir nehmen gerne auch Lunch-Checks! (Papier oder Karte)