Unser Catering- und Büro-Apéro-Angebot
Geschäfts-Apéro, Geburtstags-Apéro, Büro-Apéro, Willkommens-Apéro, Abschieds-Apéro, Kleincatering etc.
Besprechung mit einem wichtigen Kunden? Oder planen Sie einen unkomplizierten Geburtstags-Apéro? Zur Inspiration finden Sie hier einige Catering-Ideen – sehr gerne bereiten wir Ihnen auch individuelle Caterings mit feinen Spezialitäten nach Ihren Wünschen: Telefon 044 251 35 55 oder azzurro@azzurro.ch
Barchette (kleine, belegte Focacchia-Schnitten)
Chäs-Barchetta à CHF 2.70 (z.B. Bio Bluemächäs, Gluschtig, Schwyzer, Blauschimmel, etc.)
Vegi-Barchetta à CHF 2.80 (Antipasti)
Barchetta Fleisch à CHF 2.80 (z.B. Bio Rohschinken, Walliser Trockenfleisch, Salami, Trutenschinken, Schinken, etc.)
Barchetta mit Fisch (z.B. Wild-Lachs, Forellen-Mousse, Sardellen, etc.) à CHF 2.90
(Kleine Foccachia-Schiffchen aus Bio Ur-Dinkel-Focaccas mit Bio Auflagen und auf Platten präsentiert)
Barchette Bestellungen: Mindestbestellung 8 Stück, dann immer 8 weitere… 8, 16, 24, 32, etc.)
Panini-Platten
Chäs-Panini à CHF 11.50 (z.B. Bio Bluemächäs, Gluschtig, Schwyzer, Blauschimmel, etc.)
Vegi-Panini à CHF 12.50 (Antipasti)
Panini Fleisch à CHF 12.50 (z.B. Bio Rohschinken, Walliser Trockenfleisch, Salami, Trutenschinken, Schinken, etc.)
Panini mit Wild-Lachs à CHF 13.50 (Mindestbestellung 3 Stück)
Spezial-Panini à CHF 14.50 (z.B. Roast Beef Tonnato, Pulled Chicken Masala, etc.)
(Hausgemachte Bio Ur-Dinkel-Focaccas mit Bio Einlagen in zwei Stücke geschnitten, eingewickelt und auf Platten präsentiert)
Fleisch-Platten
Fleisch-Platten/-Teller nach Wunsch (mind. 500g) Durchschnittlich ca. CHF 11.50 pro 100g (z.B. Bio Rohschinken, Walliser Trockenfleisch, Salami, Trutenschinken, Schinken, etc.)
Je nach Produkt zwischen CHF 9.50 und 12.50 pro 100g
Fisch-Platten*
Geräucherter Wildlachs geschnitten 100g à CHF 14.50 (mind. 150g)
Geräucherte Zürisee-Felchen 100g à CHF 12.50 (immer ganzes Stück ca. 180g)
In mundgerechte Stücke geschnitten und auf kleinen Plättchen präsentiert
Käse-Platten
Käse-Platte/-Teller nach Wunsch (mind. 500g) à CHF 9.50 pro 100g
Verschiedene Hart-Käsesorten von „Natürli“ in mundgerechte Stücke geschnitten und auf Platten präsentiert
(oder am Stück zum selber schneiden à CHF 7.50 pro 100g)
Hausgemachte Tapas-Salate*
Verschiedene Tapas-Salate nach Wunsch (mind. 800g) à CHF 5.50 pro 100g
(z.B. Bio-Linsen oder -Kichererbsen mit Gemüsen, Quinoa mit Steinpilzen, Teigwarensalate, Saisonale Gemüse wie Spargel-Ei, Tomaten-Mozzarella, etc.)
In Schalen mit Schöpfbesteck
Hausgemachte Suppen**
Verschiedene Suppen nach Wunsch (mind. 3l) à CHF 35.– pro Liter
Pro Liter ergeben sich 3 ganze oder 5 kleine Portionen.
(z.B. Linsen oder -Kichererbsen mit Gemüsen, Minestrone, Karotten-Ingver, Saisonale Gemüsesuppen, etc.)
In geheizten Suppentöpfen mit Schöpfbesteck geliefert.
Antipasti*
Div. Oliven zu 200g à CHF 6.50
Getrocknete Tomaten, gegrillte Zucchini oder Auberginen 100 g à CHF 9.50
Eingelegte gegrillte Peperoni 100g à CHF 11.-
In Schalen mit Zahnstochern
*(Tapas-Teller und kleine Gabeln werden empfohlen/benötigt)
**(Suppenschalen und Suppenlöffel werden benötigt)
Tapas-Tellerchen
Angerichtete Tapas-Tellerchen à CHF 7.50
Lachs mit Kapern und Zitroenschnitz
Fleisch-Käse-Plättchen (Bündnerfleisch, Salami und Rindsschinken)
Salat-Plättchen (Linsen und Teigwarensalat)
Antipasti-Plättchen (Oliven, getrocknete Tomaten, gegrillte Zucchini und Auberginen, Peperoni)
Auf Tapas-Tellerchen angerichtet mit Gäbelchen
Brote Natur
Hausgemachte Bio Ur-Dinkel-Focaccas à CHF 4.50
In mundgerechte Scheiben geschnitten und in Körbchen präsentiert.
Lieferung auf kostenlos ausgeliehenen Platten, Tellern etc. in Transportkisten
(Nicht retorniertes Material wird zu Selbstkosten verrechnet)
Apéroweine und Getränke zu Ladenpreisen (Beispiele):
Weiss (gekühlt geliefert):
Torre Raone Pecorino, I, Abruzzen, 100% Pecorino, CHF 16.80 (Bio)
Podere La Jara, I, Veneto, 100% Pinot Grigio, CHF 16.80 (Bio)
Albet i Noya Blanc, E, Penedés: Sauvignon Blanc, Chardonnay, CHF 16.80 (Bio)
Schaumwein (gekühlt geliefert):
La Jara Frizzante, I, Veneto: 100% Glera (Prosecco), CHF 14.30 (Bio)
Prosecco ERA, I, Veneto: 100% Glera (Prosecco), CHF 16.30 (Bio)
La Jara Prosecco, I, Veneto: 100% Glera (Prosecco), CHF 18.80 (Bio)
Rosé (gekühlt geliefert):
Albet i Noya Rosato Penedés, CHF 14.50 (Bio)
Rot:
Torre Raone Lucanto, I, Abruzzen: 100% Montepuciano, CHF 16.80 (Bio)
Albet i Noya Negre, E, Penedès: Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon, CHF 17.– (Bio)
Torre Raone Rosso, Rosso IGT, Barrique, CHF 21.– (Bio)
Und viele weitere passende Weine …
Biere (gekühlt geliefert):
Diverse Bio-Biere 3 dl à CHF 4.50, 5 dl à CHF 6.00
Nicht alkoholische Getränke (gekühlt geliefert):
Diverse Bio-Limonaden, Bio-Tee, Schorle, etc. 3 dl à CHF 4.50, 5 dl à CHF 5.–
Nicht angebrochene Flaschen nehmen wir gerne zurück.
Passendes Miet-Geschirr/-Besteck:
Kleine Somelier-Gläser zur Miete CHF –.60/Glas (immer zu 15 Stück im Kistchen)
(Mancopreis CHF 4.50)
Tapas-Teller (für Panini) zur Miete CHF–.80/Teller (immer zu 10 Stück verpackt)
(Mancopreis CHF 9.50)
Kleine Gabeln zur Miete CHF –.50/Gabel (immer zu 10 Stück)
(Mancopreis CHF 6.50)
Suppenschalen (Portion) zur Miete CHF –.90/Schale (immer zu 6 Stück verpackt)
(Mancopreis CHF 11.50)
Suppenschalen (klein) zur Miete –.80/Schale (immer zu 10 Stück verpackt)
(Mancopreis CHF 9.50)
Suppenlöffel zur Miete CHF –.70/Löffel (immer zu 10 Stück)
(Mancopreis CHF 8.50)
Lieferung Stadt Zürich CHF 20.—
Rückgabe durch Auftraggeber
(Zurückholen Retouren CHF 20.–)
Bezahlung Bar oder Karte bei Auslieferung
